红酒天下一周资讯回顾：8月7日至8月11日
时间:2024-05-05 13:38:15 出处:综合阅读（143）
本周，葡萄酒界又有哪些精采大使命呢？红酒天下带您逐个回顾。顾月
1. 意大利安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）买下智利种马园酒庄（Haras De Pirque）
图片源头：Haras De Pirque
意大利酒业巨头安东尼世家酒庄于上周从马特家族（Matte Family）手中买下种马园酒庄。日至该酒庄位于智利迈坡谷（Maipo Valley），月日葡萄园面积达100公顷。红酒安东尼世家酒庄曾经与马特家族相助酿造种马园酒庄的天下旗舰酒款——种马园阿尔比斯干红葡萄酒（Vina Haras de Pirque Albis, Maipo Valley, Chile）。其CEO阿碧拉·安东尼（Albiera Antinori）说道：“咱们很期待在智利的周资事业，未来咱们将经由可不断以及有机的顾月种植方式，会集于后退酒庄自产葡萄的日至品质。”
2. 意大利部份产区或者增产30%
意大利农牧协会（Coldiretti）的月日一项陈说表明，意大利往年葡萄总产量部份上可能比2016年低10%-15%，红酒有些产区的天下产量着落幅度较大，其中弗朗齐亚柯达（Franciacorta）产区的周资产量因春天末的霜冻着落30%；基安帝（Chianti）以及托斯卡纳（Tuscany）的其余子产区也因夏日干旱增产20-30%。这项陈说还指出，“失常”天气的泛起是导致葡萄增产的主要原因。该年份单调以及善的夏日使患上葡萄发芽较早，但春天末袭来的霜冻对于幼芽组成为了伤害，接着夏日不断性的干旱以及部份冰雹又对于产量组成为了确定影响。
3. “路西法”（Lucifer）热浪使弗朗齐亚柯达延迟采收
这个炎天，欧洲部份地域拆穿困绕在被称为“路西法”的热浪中，受这种天气的影响，当地良多葡萄园都提夙开始采收葡萄。意大利起泡酒（Sparkling Wine）产区——弗朗齐亚柯达的破费者从8月3日就已经开始采收葡萄了，比以往延迟了12天。弗朗齐亚柯达产区的葡萄酒委员会预估，受早期霜冻影响，该产区的葡萄酒产量将总体着落30%。意大利不是唯逐个个延迟采收葡萄的国家，西班牙佩内德斯（Penedes）产区的采收期也比预期延迟。
4. 纳帕谷（Napa Valley）起泡酒破费商拉开2017采收序幕
克日，纳帕谷的起泡酒破费商争先开始采收2017年份的葡萄果实。加利福尼从容亚州（California）良多葡萄种类当初仍在成熟期，但从如今的情景来看，2017年份有望成为加州的另一个典型年份。妨碍当初，加州并未像欧洲一些国家同样蒙受扑灭性的霜冻或者冰雹等磨难。纳帕谷葡萄酒协会（Napa Valley Vintners Association）估量越来越多起泡酒破费商会在接下来数天内开始采出使命。该协会还展现，长相思（Sauvignon Blanc）以及其余馥郁型白葡萄种类将会在接下来14天至20天内采收。
5. 南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）将在香港举行慈善拍卖晚会
图片源头：Wines of South Africa
9月5日，南非葡萄酒协会将在香港中环的洋房餐厅（Bungalow）举行一场葡萄酒晚宴以及慈善拍卖会。这次晚会由南非葡萄酒协会与南非葡萄酒、牛肉及茶叶的进口商配合举行，所患上资金将用于扶助做作之声慈善机构（The Nature Conservatory）。这次拍卖的明星拍品一是一场在皇冠酒窖（Crown Wine Cellars）举行的8人晚宴，席上将有4道菜品供人品味；二是由皇冠酒窖以及葡萄酒新天下（Wine'N'Things）扶助的一套稀康年份南非葡萄酒（共6瓶），酒款预估售价约1万港元（约合国夷易近币8,609元）。
6. 白雪香槟（Champagne Piper Heidsieck）将周全运用棕色酒瓶
白雪香槟妄想从干型（Brut）非年份（Non-vintage）香槟开始，将所有的现有香槟酒瓶交流为棕色酒瓶。之以是换瓶，是为了酒液在陈放历程中有更佳的展现。棕色瓶可过滤99%的破损性紫内线，而绿色瓶只能防止50%到90%（视情景阴凉水平而定）的破损性光线。据白雪香槟的酒窖负责人泄露，第一批棕色瓶将于明年出如今市场上，如今这些棕色的酒瓶正存储于白雪香槟酒庄的酒窖，瓶中装的因此2013年份的酒液为基酒的干型非年份香槟。
7. 苏富比拍卖行（Sotheby's）将在香港举行富克斯餐厅（Fux Restaurant）的酒窖拍卖会
图片源头：the drinks business
克日，苏富比香港拍卖行宣告将在9月30日举行一场对于葡萄酒的总体业主拍卖，这些酒都来自奥天时的富克斯餐厅，共分为500组，总数逾越3,000瓶，估值约为170万美元（约合国夷易近币1,134万元）。拍品搜罗来自罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）沃恩-罗曼尼村落杜沃-布洛谢一级园（ Vosne-Romanee Premier Cru Duvault-Blochet）以及罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）的全系列葡萄酒等勃艮第（Burgundy）名酒。一些意大利名酒也将被部署于本次拍卖会现场，搜罗了嘉雅酒庄（Gaja）、欧纳拉雅（Ornellaia）以及西施佳雅（Sassicaia）等多个年份的酒款。
8. 右岸飞卓酒庄（Chateau Figeac）在Liv-ex上的搜查排名大幅回升
图片源头：the drinks business
伦敦国内葡萄酒生意所（简称Liv-ex）克日宣告了往年以来搜查排名前50的葡萄酒榜单，尽管占有榜首的依然是波尔多（Bordeaux）一级名庄（First Growth）葡萄酒，但右岸的飞卓酒庄回升幅度最大，展现抢眼。排名清晰回升的尚有卡农酒庄（Chateau Canon，回升24位）以及鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla，回升17位）。玫瑰山庄园（Chateau Montrose）排名第6，成为除了一级庄之外人们搜查至多的酒庄。榜单中不乏少数波尔多产区之外的葡萄酒。在这些葡萄酒中，排名最高的是第27位的西施佳雅。榜单中仅有的勃艮第葡萄酒为罗曼尼·康帝拉塔希园红葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache）。
9. 西班牙最新酒庄数据出炉，总体酒庄数目稍微削减
凭证西班牙国家统计局（Instituto Nacional de Estadistica）中间商务部（Directorio Central de Empresas）的数据展现，妨碍2017年1月1日，西班牙境内共有酒庄4,093家。其中，加泰罗尼亚自治区（Catalonia）内酒庄数目至多，达575家。紧跟其后的是西班牙面积最大的省份卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon），共有酒庄574家。其次是巴斯克自治区（Pais Vasco），酒庄数目为436家。卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）、加利西亚（Galicia）以及安达路西亚（Andalucia）分说排第四、第5以及第6位，区内酒庄数分说为420家、415家以及290家。将这些数据与2008年份的统计数据比力展现，在以前9年里，西班牙的酒庄数目总体而言削减了97家，年平均降幅为0.3%。
10. 澳大利亚泛起灰皮诺病毒（Grapevine Pinot Gris Virus）
图片源头：the drinks business
灰皮诺葡萄树病毒（如下简称GPGV）侵略澳大利亚的灰皮诺（Pinot Gris）葡萄树，导致葡萄树发芽光阴延迟、叶片变形及产量削减。这是该病毒初次在澳大利亚的葡萄园中被发现。澳大利亚葡萄酒钻研所（Australian Wine Research Institute）以及澳大利亚葡萄树瘦弱中间（Vinehealth Australia）当初已经接管措施确保澳大利亚已经受熏染地域的病毒再也不伸张。为了判断GPGV病毒在澳大利亚散漫的规模，相关生物安全副份将在往年春天病毒症状加倍清晰时接管响应的目的监测措施。
11. 2017年香槟（Champagne）可销售产量巩固，但销量上涨
7月21日，香槟酿造者协会（Syndicat General des Vignerons）与香槟酒商同盟（Unions des Maisons de Champagne）在埃佩尔奈（Epernay）举行团聚，将2017年的可销售产量设定为每一公顷10.8吨，与去年坚持不同。每一公顷10.8吨的产量约即是3.15亿瓶香槟，这个数字比2016年全天下香槟销售量3.06亿瓶逾越良多。香槟委员会（Comite Champagne）以为10.8吨的限度产量给以了香槟“谄媚需要量上涨的空间”。他们指出，在往年上半年，香槟的出货量削减了2.9%，进口量削减了9%以上，欧洲之当地域的销售量上涨特意清晰，削减了17.9%。这样的趋向预示着2017年香槟的流通量将立异高。（文/Sophie）